Brasil
Receita de mãe vira negócio de R$ 115 milhões
Granola preparada para uma viagem a Machu Picchu deu origem à Tia Sônia Alimentos, empresa baiana que chegou ao mercado dos Estados Unidos
Uma receita preparada por uma mãe para garantir a alimentação do filho durante uma viagem acabou se transformando em um negócio com faturamento anual superior a R$ 115 milhões. A história da Tia Sônia Alimentos começou em 1995, quando o empresário baiano Marco Fenício decidiu viajar para Machu Picchu, no Peru.
Preocupada com a alimentação do filho durante a longa jornada, Sônia preparou cerca de 6 quilos de uma receita caseira de granola. O produto levava ingredientes como tapioca, coco, rapadura, castanha, germe de trigo e aveia, além de outros componentes.
A intenção da mãe era garantir que Marco tivesse comida suficiente durante a viagem e levasse consigo um pouco do sabor de casa. Apesar da quantidade preparada, o empresário percebeu que não precisaria carregar todo o alimento na bagagem.
Marco separou aproximadamente 2 quilos para consumir durante a viagem e distribuiu os outros 4 quilos entre amigos antes de embarcar. O gesto acabou dando origem ao primeiro passo de uma história empresarial que se consolidaria anos depois.
Amigos incentivaram a venda da granola
Após retornar ao Brasil, Marco começou a receber pedidos dos amigos que haviam experimentado a receita. Eles passaram a procurar pela granola conhecida como “Tia Sônia” e sugeriram que o empresário transformasse o produto em uma oportunidade de negócio.
Marco decidiu seguir a sugestão e aprendeu a receita diretamente com a mãe. Em 1996, iniciou a produção de forma artesanal na garagem da casa da família, em Vitória da Conquista, no sudoeste da Bahia.
A produção, que começou em pequena escala para atender conhecidos, ganhou novos clientes e abriu espaço para a expansão do negócio. No ano seguinte, em 1997, a Tia Sônia Alimentos foi formalizada e passou a atuar no varejo tradicional.
De receita caseira ao mercado internacional
A trajetória da empresa mostra como uma receita familiar pode se transformar em uma marca de grande alcance. O que começou com alguns quilos de granola preparados para uma viagem se tornou uma operação empresarial que atualmente fatura mais de R$ 115 milhões por ano.
Com a expansão dos negócios, a marca baiana também ultrapassou as fronteiras brasileiras e alcançou o mercado norte-americano, levando para outros consumidores um produto que nasceu na cozinha da família Fenício.
A história da Tia Sônia combina empreendedorismo, tradição familiar e aproveitamento de uma receita que inicialmente tinha apenas um objetivo: garantir que um filho tivesse comida, carinho e um pouco de casa durante uma viagem.
