Brasil
Assaí deve mudar horário de funcionamento em 2027
Rede avalia abrir lojas mais tarde ou antecipar o fechamento para adaptar a operação à nova jornada de trabalho e à implementação da escala 5×2.

A rede de supermercados Assaí Atacadista prepara mudanças nos horários de funcionamento de suas unidades a partir de 2027. A medida está relacionada à adaptação da empresa ao novo modelo de jornada de trabalho, com duas folgas semanais, conhecido como escala 5×2.
A possibilidade foi apresentada pelo presidente da companhia, Belmiro Gomes, durante a divulgação dos resultados do terceiro trimestre e voltou a ser discutida no Assaí Investor Day, evento promovido pela rede.
Segundo o executivo, a tendência é que algumas lojas passem a abrir entre 30 minutos e uma hora mais tarde ou encerrem o atendimento mais cedo, dependendo das características de cada região.
“É muito provável que depois da virada do ano a gente vai ver o encurtamento nos horários de abertura, a exemplo de países que trabalham na jornada 5×2”, afirmou Belmiro Gomes.
Lojas poderão fechar mais cedo
A empresa realizou estudos sobre o fluxo de consumidores para avaliar os possíveis impactos das alterações. Uma das possibilidades consideradas é antecipar o fechamento de unidades localizadas em cidades do interior, onde o movimento costuma diminuir no início da noite.
De acordo com a direção do Assaí, as mudanças estão sendo discutidas com outras empresas e entidades representativas do varejo alimentar, diante dos desafios operacionais provocados pela reorganização da jornada dos trabalhadores.
Nova jornada de trabalho preocupa o varejo
A mudança na escala de trabalho representa um desafio para empresas que dependem de equipes numerosas para manter o atendimento durante longos períodos. No caso do Assaí, a companhia possui aproximadamente 90 mil funcionários, distribuídos em suas unidades pelo país.
Para atender à demanda em períodos de maior movimento, especialmente nas festas de fim de ano, a rede também considera recorrer à contratação de trabalhadores terceirizados.
O presidente da companhia avalia que o impacto das mudanças pode ser menor no segmento de atacarejo em comparação aos supermercados tradicionais. Isso porque os gastos com pessoal representam aproximadamente 5% das vendas no atacarejo, enquanto nos supermercados convencionais essa participação pode variar entre 10% e 12%.
Assaí tem mais de 300 lojas no Brasil
Atualmente, o Assaí conta com 313 unidades distribuídas em 24 estados e no Distrito Federal. A empresa também mantém planos de expansão e prevê inaugurar entre três e cinco lojas por ano em 2026 e 2027.
Os investimentos estimados para cada um desses anos ficam entre R$ 750 milhões e R$ 800 milhões.
Com a possível reorganização dos horários, a rede busca adequar o funcionamento das lojas à nova dinâmica de trabalho, preservando a operação e o atendimento aos consumidores.











